Aktualności

20 stycznia 2018 zapraszamy chętnych na warsztaty kulinarne Gęsina od A do Z

szczegóły tutaj

****

Dary Ziemi Żuławskiej - film na konkurs Instytutu Dziedzictwa Narodowego

****

Oferta dla biur podróży - Smaki Polski
W tym roku organizowaliśmy kilka eventów dla turystów zagranicznych. Częstowaliśmy ich wyrobami z naszego Siedliska, przygotowaliśmy im typowo polskie dania. Reakcja gości zadawała kłam potocznym opiniom, że polska kuchnia jest nieciekawa , nudna. Jest dokładnie odwrotnie, polska kuchnia jest przebogata, oferuje wiele ciekawych doznań smakowych niespotykanych nigdzie indziej. Goście zajadali sie wędzonymi szynkami, miodami do wyboru do koloru, chlebem na zakwasie, kiszonkami , bigosem ( tak, tak :) ), domowym masłem i smalczykiem.
W związku z pytaniami od biur podróży szukających ciekawych kulinarnie miejsc na mapie Polski stworzyliśmy dedykowaną ofertę. Szczegóły tutaj

****

Jesienne warsztaty wytwarzania octów, cydrów, win owocowych i przetworów

Jesienią proponujemy warsztaty, w czasie których będziemy wytwarzali octy jabłkowe, cydr i wina owocowe. Poza tym będziemy robili przetwory jesienne, ketchup z cukini, kisili kapustę. Wszystkie wytworzone produkty goście zabierają ze sobą. Zapraszamy do zabrania do domu każdej ilości jabłek, gruszek, śliwek z naszego Siedliska - oczywiście bezpłatnie. Szczegóły tutaj

****

Warsztaty nalewkowe i tajemnice najlepszych destylatów

Nasza nowa propozycja to warsztaty nalewkowe. W programie dwudniowych warsztatów nalewki owocowe i ziołowe. W tym roku warsztaty nalewkowe odbędą się u nas w Siedlisku na Żuławach i w Jurze Krakowsko Częstochowskiej. Zapraszamy bo warto ... Szczegóły tutaj

****

Smaki Toskanii - Warsztaty kulinarne w Toskanii

15 -24 września organizujemy warsztaty kulinarne w Toskanii. W programie wizyty w winnicach i serowni. Bogaty program zwiedzania. Więcej informacji tutaj

****
Rejsy kulinarne w przyszłym roku - Chorwacja i Grecja

Ponieważ mamy wiele zapytań o rejsy kulinarne w przyszłym roku, poniżej garść informacji:

Rejs kulinarny w Chorwacji ( Dalmacja ) odbędzie się 28.04. - 5.05.2018. Wypływamy z Trogiru.

Rejs kulinarny w Grecji ( Cyklady ) odbędzie się we wrześniu 2018. Prawdopodobnie 8 -15 września.

Wypływamy z Aten.

Zapisy na rejsy ogłosimy w połowie sierpnia bo wtedy będziemy mieli precyzyjną informację na temat cen czarteru jachtów.

Jednak już teraz można wstępnie rezerwować miejsca - kontakt na naszego maila: siedliskopodlipami@gmail.com

***

Mieliśmy zaszczyt być członkami jury w konkursie zorganizowanym w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu. I musimy powiedzieć, że mamy baaardzo zdolną młodzież! Był to pierwszy, szkolny etap. Zwycięzcy niebawem zmierzą swe siły w konkursie ogólnopolskim. Ufundowaliśmy 4 zaproszenia na dowolne wybrane nasze warszty

***

Oto nasza najnowsza propozycja: warsztaty wytwarzania naturalnej żywności. W programie warsztaty piwowarskie, masarskie, wędzarnicze i wyrób masła. Warsztaty odbywają się równolegle z warsztatami zielarskimi w naszym Siedlisku na Żuławach ( w lipcu) i w Hostelu Jurajskim w Jurze Krakowsko Częstochowskiej (w czerwcu). Wymyśliliśmy to tak, że żona bierze udział w warsztatach zielarskich a mąż w piwowarskich itp ;)

Szczegóły tutaj i tutaj.

***

W czasie warsztatów na Ziemi Kłodzkiej na Dolnym Śląsku odwiedziła nas Telewizja Kłodzka

***
Zapraszamy na Wielką Majówkę ! W czasie długiego weekendu 29.04 - 6.05 2017 organizujemy rejs kulinarny u wybrzeży Chorwacji. Będziemy zwiedzać, żeglować, ucztować. Po prostu będziemy cieszyć się życiem :) Szczegóły tutaj
Zwolniły się 4 miejsca !!!

W 2018 roku planujemy dwa rejsy kulinarne: Grecja - Cyklady i Chorwacja - wyspy i wybrzeże Dalmacji. Warto już się zgłaszać.

***

Wprowadzamy do naszej oferty warsztaty zielarskie i kosmetyki naturalnej. W czasie tych warsztatów poznajemy interesujące zioła i ich właściwości. Robimy z nich hydrolaty, maceraty, kremy, toniki, Tworzone kosmetyki są dostosowywane do indywidualnych cech skóry uczestnika kursu. Najbliższe warsztaty zielarskie 13 - 14 maja 2017. Szczegóły tutaj.

***
Wszystkie nasze filmiki znajdziecie na naszym kanale You Tube :)

***
Po raz pierwszy robimy warsztaty serowarskie i chlebowe u siebie w Siedlisku. Ponieważ przyroda aż huczy dodatkowo będą warsztaty zielarskie. Szczegóły tutaj

***

Na naszym profilu FB wprowadziliśmy nowe działy: KUCHNIA Akademii Siedliska pod Lipami i ZIELNIK Akademii Siedliska pod Lipami. Zapraszamy.

***

Relacja z warsztatów serowarskich i chlebowych w Dworze Mościbrody koło Siedlec

***

Przed świętami ale nie tylko, polecamy

vouchery prezentowe. Szczegóły tutaj.

Nasze dziennikarskie powołanie dokumentujemy tutaj

Tych, którzy zainteresowali się naszym Siedliskiem zapraszamy na naszego bloga

Tak jak zapowiadaliśmy 21 listopada o godzinie 18 na kanale telewizji Domo + będzie miała miejsce premiera odcinka "Z miasto na wieś". Tematem odcinka będzie nasze siedlisko, no i my :)

Nowa oferta na wyjazdy integracyjne dla firm : Warsztaty Zdrowej Żywności połączone ze SPA

Jaworowy Dwór na Mazowszu

Zamek w Otmuchowie na Opolszczyźnie, Nowa miejscówka na nasze warsztaty integracyjne dla firm z Dolnego i i Górnego Śląska. Ujął nas sam zamek jak i przemiła załoga.

W lecie była u nas ekipa telewizyjna z Canal +. Robili u nas reportaż do cyklu "Z miasta na wieś". Premiera jakoś tak na jesieni. Poinformujemy na FB.

W najbliższym numerze dwumiesiecznika Siedlisko ukaże się nasz artykuł o Żuławach. To już kolejny po Twoim Stylu artykuł opisujący piękno Żuław.

Podsumowanie "WAKACJI"

Artykuł o nas w Claudii

W wolnych chwilach szukamy ciekawych miejscówek na nasze warsztaty i eventy. Tym razem nieznany szerzej 500 letni rarytas z województwa lubuskiego.

We wrześniu nasze warsztaty odbyły się w XV wiecznym dworze obronnym u stóp Tatr. Dodatkową atrakcją był koncert na lutnię gospodarza Dworu Pana Antoniego Pilcha.